Parcours « Di-Vins »

DESCRIPTION GENERALE

Un tour vraiment spécial, celui de la dégustation des saveurs uniques des vins et produits du terroir de l’Etna.

  • DETAIL

    – PARCOURS 1: Etna Urban Winery

    Etna Urban Winery donne au visiteur l’occasion de découvrir l’histoire de la production du vin de l’Etna en Sicile, de visiter un vignoble urbain, de s’informer sur le territoire et de déguster quatre vins de l’Etna dans un environnement urbain historique unique.

    Vous ferez l’expérience de la qualité des vins nés sur les pentes de l’Etna, provenant de caves partenaires (dont Tenuta delle Terre Nere, Masseria Setteporte, Cantina Russo, Famiglia Statella, Tenuta di Fessina ou Murgo), accompagnés d’une sélection de mets gastronomiques créés par un chef local.

    La dégustation est complétée par une promenade dans un vignoble urbain, à la découverte de murs de pierres sèches et d’un ancien bâtiment à coupole, en traversant une forêt de chênes et une oliveraie.

    Vous visiterez notre Palmento (cave) du 17ème siècle qui abrite deux barriques en bois de 10 000 litres et un vieux pressoir qui pouvait autrefois traiter environ 8 tonnes de raisins !

    Visite et dégustation avec accords mets et vins 48€

    Déjeuner et visite libre 30€

    Dégustation avec accords mets et vins 40€

    Percorsi Di-vini

    PARCOURS 2: degustation de vins chez un producteur local

    Visite et dégustation de vin et produits locaux dans l’une des exploitations les plus renommées de l’Etna:
    PRIX:

    • Dégustation de 5 vins accompagnée d’une planche de charcuteries et fromages, huile d’olive roduite sur l’exploitation, paine et eau.
    20€/personne

    • Dégustation de 6 vins accompagnée d’une planche de charcuteries et fromages, huile d’olive roduite sur l’exploitation, paine et eau.
    25€/personne

    • Dégustation + repas complet (déjeuner ou dîner : antipasto ; 2 primi ; secondo + accompagnement ; dessert).
    30€/personne

    Au Déjeuner, le parcours inclut la visite de l’exploitation.

    DUREE: environ 1 h pour les dégustations

    PERIODE: toute l’année

    Tous les jours de 11h30 à 14h30
    A partir de mai également le soir de 19h à 21h.

    – PARCOURS 3: parcours oenogastronomique le long du train historique de la circumetnea: le “train des vins de l’Etna”

    Un tour très spécial pour découvrir l’Etna sous un aspect insolite, incluant un arret dans deux exploitations pour déguster vins typiques et produits locaux.

    PRIX: 120€ /personne
    DUREE: toute la journée
    PERIODE: les jeudi et samedi – d’avril à octobre
    INCLUS: billets de train – billets de bus pour rejoindre les exploitations – 2 degustations dans 2 exploitations – déjeuner – visite d’un village de l’Etna.

    PROGRAMME DE LA JOURNEE

    9:15 Départ de la station de Riposto.
    9.38  Départ de la station de Piedimonte Etneo.
    10.24 Arrivée à Randazzo.
    11.00 Visite guidée et degustation dans une première exploitation.
    13.00 Pause café au centre d’un des villages de l’Etna.
    15.00 Visite guidée et degustation dans une seconde exploitation
    18.00 Arrivée à Riposto.

Réservation