Par-cours gastronomique
DESCRIPTION GENERALE
Cours de cuisine élaborés pour vous par une cheffe professionnelle, pour découvrir les recettes traditionnelles de la cuisine sicilienne, immergés dans un environnement idéal : un authentique palmento restructuré, sur les flancs de l’Etna!
Et ce n’est pas tout! Nous proposons aussi l’expérience unique du déjeuner dominical chez les “mamme del borgo”!
- PARCOURS 1: Par-cours gastronomique
- PARCOURS 2: Cours de cuisine
- PARCOURS 3: Parcours gastronomique avec les “mamme del borgo”
DETAIL
– COURS 1: Par-cours gastronomique
Accompagnés d’une cheffe locale, vous savourerez une journée gourmande placée sous les auspices de la gastronomie! Vous commencerez en faisant le célèbre marché de Catane, parcourerez le centre historique, déjeunerez de la fameuse tavola calda sicilienne, avant d’attaquer le cours de cuisine, mijotant vos emplètes du matin, que vous dégusterez au dîner!
PRIX: 100€ /personne min 2 pers.
80€/personne à partir de 5 pers.
DUREE: toute la journée
PERIODE: toute l’année
INCLUS: guide au marché de Catane – déjeuner léger – cours de cuisine – dîner et “vin de la maison”
– COURS 2: Cours de cuisine
Vous aurez l’occasion, guidés par une cheffe locale, d’apprendre et cuisiner ensemble les recettes typiques de la cuisine traditionnelle sicilienne, dans un lieu exceptionnel : un authentique Palmento entièrement rénové, sur les flancs de l’Etna!
PRIX: 65€ /personne ; min 2 pers.
DUREE: ½ journée (après-midi)
PERIODE: toute l’année
INCLUS: Cours de cuisine– dîner et vin
– PARCOURS 3: Parcours gastronomique avec les “mamme del borgo”
Un authentique parcours gastronomique, dans tous les sens du terme : accueillis par les femmes d’un petit village perché sur la montagne, vous dégusterez plusieurs plats successifs, dans divers endroits du village, devant les propres maisons des cuisinières, les “mamans du village”. Une façon réellement unique de découvrir la cuisine traditionnelle sicilienne “ de la Mamma”!
PRIX : 20€/personne
DUREE: déjeuner
PERIODO: seulement certains dimanche du mois, sur réservation!
INCLUS: antipasto – 2 “primi” (pâtes/riz) – 2 “secondi” (viande/poisson) – fruits et dessert – eau et vin
